杏彩体育官网我记得幼期间经常追随祖母去投入邻里的谈话会。屋里填塞着茉莉花的幽香杏彩体育网站，几位姨妈坐正在沿途打麻将，时常发出嘹后的笑声。一壶壶热茶相继而至，香气袭人。我受邀去倒茶，两手捧着瓷茶壶，战战兢兢地为专家斟满。祖母看我倒茶的容貌不足准则，就笑着过来调剂我的手势。“倒茶要从高处倾斜，茶水要从壶嘴顺着壶身流滴下来，万万不行直接从高处淋下，云云茶叶的香气容易散失。”祖母一边说，一边演示给我看。嘹后的茶水声从紫砂壶中传出，我看得重迷。

方今早已长大成人，我如故明显记得老家客堂里那一套高雅的茶具——紫砂壶、茶盘、茶杯，散逸着墨香。时常返乡，我都禁不住要亲手沏上一壶茶，回味那份久违的香醇味道。

叙到沏茶，天然少不了对茶具的先容。茶具的拔取直接影响到茶水的品格，好的茶具能充塞超过茶叶的特色。对我来说，紫砂壶是不二之选。我记得幼期间老家的那只紫砂壶，夏季冰镇普洱，冬日暖手烫绿茶，深受咱们的喜欢。

紫砂壶以其专属性强而着名，区别的紫砂壶与区别茶叶的般配堪称完备。例如幼巧的紫褐色紫砂壶最宜泡绿茶，而大号的朱赤色紫砂壶则更适合冲泡浓重醇厚的普洱。初入茶道，我曾一度重沦宝贵的宜兴老紫砂。厥后创造，不必太正在意价钱与等第，主要的是它是否与己方的口胃契合。现正在我常用的照旧一只通俗的段泥壶，泡起铁观音香气全部。

除了紫砂壶，白瓷茶具也是茶饮不行或缺的。清朝官员坐班时就以白瓷盏品茶。白瓷杯子造型简约，色泽纯净，与茶水相照映。它的滑腻细腻更能衬着出茶汤的明亮。泡香片时我更偏幸用白瓷茶杯，能够充塞感染到茶香四溢的意境。与之比拟，玻璃杯固然也能够高照茶汤，但略显极冷，不如白瓷杯温润。可是玻璃杯的甜头是能够明显地看到茶汤的色彩变更，这一点正在品饮花茶时特别主要。

其余，高雅的青花瓷也是茶具中的上品。徽州的青花瓷以瓷胎细腻、青花色彩高雅见长，特别适适用来品西湖龙井杏彩体育网站。翡翠般的茶汤透过青花瓷的衬着，更添几分寂静大方的氛围。我有一位茶友十分心爱用宋代古董青花茶盏来品茗，他说那份古色古香的风味实正在是无可相比。

然而，并非越宝贵的茶具越好。我的一位茶友，他最爱用的茶杯是一只通俗的珐琅杯，曾经运用了几十年。“这只老杯子跟我沿途变老，它沁了茶，沁了人生滋味，用它品茗十分有感到。”老王爷爷如是说。确实，越老旧的茶具往往越有风味，它记载了主人的故事，散逸着年光的气味。

沏茶求得的不但仅是茶的香醇，更是一种情怀。我最心爱的茶具，即是我表婆留给我的一套旧桃斑纹骨木茶盘，固然曾经有裂缝，却因沁染了岁月的印记而愈发可亲。时常用它来品茶，我都似乎感染到表婆的奉陪。

优良的茶具能提拔品茶的体验，但更主要的是细致。静下心来体验茶道的美学境地。品茶之妙，不但正在茶，也正在心。心宁静了，那一盏清茗，城市品出怪异的味道来。